Yemek Menüsü
GETRÄNKE
Warme Vorspeisen
Salate
Fleischgerichte
Pide-Variationen
Kebab-Variationen
Hähnchengerichte
Pfannengerichte
Wraps
Meze
Desserts
Rüya Spezialmeze
390 Kcal
0
Kalte Hausmeze mit Avocado, Dill, Mohn, Weißkäse, Labneh und Spezialsauce.
Scharfe Zıkkım-Meze
310 Kcal
1
Sehr scharfe Meze mit gerösteten Paprika, Walnüssen, Petersilie und Gewürzen.
Ägäische Mischung
430 Kcal
0
Süß-herzhafte Ägäis-Meze mit gereiftem Kaşar, Walnüssen und Trockenfrüchten.
Pharaonen-Meze
360 Kcal
0
Scharfe warme Meze mit Isot-Paprika, Butter und Hausgewürzen.
Hayal Spezialmeze
300 Kcal
0
Kalte Spezialmeze mit ausgewählten Zutaten und Gewürzen des Hauses.
Kretische Käsecreme
420 Kcal
0
Kretische Meze mit Weißkäse, Joghurt, Walnüssen, Knoblauch und Kräutern.
Queller-Salat
150 Kcal
0
Gekochter Queller mit Olivenöl, Zitrone und Knoblauch.
Karotten-Tarator
240 Kcal
0
Kalte Meze mit geriebenen Karotten, Joghurt und Knoblauch.
Kapern
90 Kcal
0
Mit Olivenöl und Zitrone gewürzte Kapern.
Gebrochene Oliven
210 Kcal
0
Gebrochene Oliven mit Olivenöl und Gewürzen.
Rote-Bete-Meze
140 Kcal
0
Gekochte Rote Bete mit Olivenöl, Zitrone und Knoblauch.
Rosa Sultan
220 Kcal
0
Rosa kalte Meze mit Roter Bete, Joghurt und Knoblauch.
Russischer Salat
360 Kcal
0
Klassischer Salat mit Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Gewürzgurken und Mayonnaise.
Abgetropfter Joghurt
190 Kcal
0
Cremiger Joghurt mit Olivenöl und Gewürzen.
Cibeys-Meze
340 Kcal
13
Hausmeze aus Joghurt und scharfer Atom-Mischung.
Rinderzunge in Butter
430 Kcal
0
Gekochte Rinderzunge in Butter sautiert und warm serviert.
Rinderhirn in Butter
510 Kcal
0
Gekochtes Rinderhirn mit Butter und Gewürzen in der Pfanne.
Kalte Rinderzunge
300 Kcal
0
Gekochte Rinderzunge, dünn geschnitten und kalt serviert.
Kaltes Rinderhirn
360 Kcal
0
Gekochtes Rinderhirn kalt mit Zitrone und Gewürzen serviert.
Fava
280 Kcal
0
Ägäische Meze aus getrockneten Saubohnen, Olivenöl, Zwiebeln und Dill.
Grüne Oliven
200 Kcal
0
Grüne Oliven mit Olivenöl und Gewürzen.
Kalter Hummus
360 Kcal
0
Klassischer kalter Hummus aus Kichererbsen, Tahini, Zitrone und Knoblauch.
Muhammara
350 Kcal
0
Creme aus gerösteter Paprika, Walnüssen, Semmelbröseln und Granatapfelsirup.
Şakşuka
320 Kcal
0
Gebratene Auberginen, Zucchini und Paprika mit Tomatensauce.
Sellerie-Meze
210 Kcal
0
Kalte Olivenöl-Meze mit Knollensellerie und Karotten.
Ali-Nazik-Meze
260 Kcal
0
Kalte Meze mit geräucherter Aubergine, Joghurt und Knoblauch.
Atom-Meze
300 Kcal
1
Joghurt mit in Butter gebratenen scharfen Paprika.
Köpoğlu-Meze
310 Kcal
0
Gebratene Auberginen und Paprika mit Knoblauchjoghurt.
Babagannuş
220 Kcal
0
Meze aus geräucherter Aubergine, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Olivenöl.
Getrocknete Tomaten
190 Kcal
0
Getrocknete Tomaten, mariniert mit Olivenöl, Knoblauch und Gewürzen.
Geröstete Paprika
140 Kcal
0
Geröstete rote Paprika mit Olivenöl und Knoblauch.
Artischocken in Olivenöl
230 Kcal
0
Artischockenherzen mit Gemüse und Olivenöl.
Haydari
260 Kcal
0
Cremige Joghurtmeze mit Weißkäse, Knoblauch und Kräutern.
Cacık
170 Kcal
0
Kalte Joghurtmeze mit Gurke, Knoblauch und getrockneter Minze.
Meerfenchel
120 Kcal
0
Meerfenchel, mariniert mit Olivenöl, Zitrone und Knoblauch.
Gefüllte Weinblätter
340 Kcal
0
Weinblätter gefüllt mit gewürztem Reis und Kräutern.
Gefüllte Mangoldblätter
320 Kcal
0
Mangoldblätter mit gewürztem Reis und Olivenöl.
Albanische Leber
520 Kcal
0
Gewürfelte, leicht bemehlte Rinderleber, knusprig gebraten.
Tahini-Tarator
390 Kcal
0
Cremiger Tarator mit Tahini, Walnüssen, Knoblauch und Zitrone.
Portulak mit Joghurt
190 Kcal
0
Kalte Meze mit Portulak, Joghurt und Knoblauch.
Gemischtes eingelegtes Gemüse
80 Kcal
0
Hausgemachtes eingelegtes Gemüse der Saison.
Weißkäse
320 Kcal
0
Geschnittener Weißkäse mit Olivenöl und Gewürzen.
Ezine-Käse
340 Kcal
0
Scheiben vollfetter Ezine-Käse, kalt serviert.
Tulum-Käse
360 Kcal
0
Scheiben gereifter Tulum-Käse.
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